Duro e rigido, questo coltello ha una lama seghettata che rende facile il taglio della crosta di pane. E' ottimo sia per il taglio di tipi di pane duro che pane francese.

Lunghezza: 35,0 centimetri

Lunghezza lama: 22,0 centimetri

Peso: 160g

Profilo lama: dentatura

Oggetto: Taglio di pane

Questa marca di coltelli e' una delle piu apprezzate dai piu importati chef del mondo grazie alla sua robustezza leggerezza manegevolezza ma soprattutto per la durata del taglio!

Consiglio non mettete il coltello in lavastoviglie per non compromettere la durata del taglio basta un semplice lavaggio con acqua tiepida sotto il rubinetto!

Cosi facendo il vostro GLOBAL sara' sempre pronto all'utilizzo mantenendo a lungo le qualita' iniziali!